Сегодня наш главный цифровой продукт — это приложение для гостей abr+. Через него проходит более 60% оплат всех счетов (в ресторанах и на доставку), и в течение года мы планируем довести этот показатель до 90%. Через abr+ мы получаем отзывы, которые преобразовываем в данные по различным метрикам работы ресторана. Для этого мы используем abr cloud — приложение по управлению операционной деятельностью. Оно позволяет видеть эффективность всех подразделений. В abr cloud собрана вся информация — по выручке, по выполнению планов, по времени приготовления и доставки. И, конечно, отзывы, которые отрабатываются ресторанами. То есть с точки зрения операционной деятельности мы переходим на цифровую модель управления.
Приложение abr+ вошло в рейтинг Forbes «Топ-30 мобильных приложений Казахстана – 2023». Мы уже один из топовых цифровых продуктов в стране, а не только в гастрономической индустрии. Также разработано B2B-приложение для других ресторанов — Beast, ответвление abr cloud.
Масштабировать ресторанный бизнес — сложная задача, которая мало у кого получается. У нас есть то, что недоступно на рынке — цифровые продукты abr+ и abr cloud, которые помогают делать бизнес устойчивым и работать в масштабе.
Мы хотим дать гибридный опыт нашему гостю, поэтому встраиваем в abr+ все функции, которые возможны при взаимодействии с рестораном — бронирование, доставка, разделение и быстрая оплата счетов, чаевые, заказ без официанта. Таким образом, сделать опыт в abr+ настолько нативным, чтобы у гостей сначала возникала привычка заходить в abr+, а потом уже выбирать, где поесть или что заказать.
Скоро в abr+ появится внутренний рейтинг всех ресторанов. Он формируется на основе оценок, которые ставят гости при закрытии счета — как в «Яндекс Go» или Uber с водителями. Хотим, чтобы гости тоже видели этот рейтинг.
Мы меняем культуру и привычки обратной связи гостей благодаря существованию нашего приложения. Несколько лет назад гости сразу отправлялись в социальные сети, если хотели оставить негативный отзыв. Сегодня же наши лояльные гости знают, что после оплаты счета в ресторане или доставке они могут сразу же дать нам обратную связь, которую мы обязательно обработаем. Таким образом, abr+ перенаправляет негатив из соцсетей в приложение и уже на 70% снизило негативные отзывы во внешних источниках — 2ГИС, Google, «Яндекс». Отзывы наших гостей мотивируют нас на улучшение сервиса и продукта. С этим у нас правда очень строго: все, что ниже пяти звезд, мы считаем за плохой отзыв, потому что стремимся к самым высоким показателям.